Η καφεΐνη έχει διάφορες επιπτώσεις στον εγκέφαλο, την καρδιά, το πεπτικό σύστημα και σε άλλα συστήματα του σώματος
Είτε σηκώνεστε από το κρεβάτι σας και θέλετε κάτι τονωτικό, είτε προσπαθείτε να επιβιώσετε από τις απαιτήσεις της καθημερινότητας, η καφεΐνη συχνά φαίνεται να είναι η ιδανική λύση. Αλλά τι πραγματικά συμβαίνει όταν πίνετε ένα φλιτζάνι καφέ;
Χρειάζονται μόλις 15 έως 20 λεπτά για να χτυπήσει η καφεΐνη στο αίμα σας, αλλά τα αποτελέσματά της μπορεί να διαρκέσουν οπουδήποτε από μία έως 10 ώρες. Μα απλά λόγια καφεΐνη είναι διεγερτικό και επηρεάζει το σώμα σας με διάφορους τρόπους. Μπορεί να αυξήσει την ενέργειά σας και να σας βοηθήσει να τα βγάλετε εις πέρας, αλλά μπορείτε επίσης να το παρακάνετε.
Πώς η καφεΐνη επηρεάζει διαφορετικά μέρη του σώματός σας
Η καφεΐνη μπορεί να σας βοηθήσει να νιώσετε πιο ξύπνιοι, σε εγρήγορση και συγκεντρωμένοι. Μπορεί ακόμη και να βελτιώσει τη διάθεσή σας. Αλλά η υπερβολική ποσότητα μπορεί να έχει αρνητικά αποτελέσματα, όπως να αναστατώσει το στομάχι σας και να σας κάνει να αισθάνεστε νευρικοί.
Η καφεΐνη και ο εγκέφαλός σας
Ως διεγερτικό, η καφεΐνη ανεβάζει στροφές στο κεντρικό νευρικό σας σύστημα , το οποίο διαχειρίζεται σχεδόν οτιδήποτε κάνει το σώμα σας, από τη σκέψη μέχρι την κίνηση. Τα αποτελέσματα μπορεί να είναι τόσο θετικά (περισσότερη ενέργεια) όσο και αρνητικά (λιγότερος ύπνος). Ας ρίξουμε μια ματιά.
Εγρήγορση
Η καφεΐνη μπλοκάρει τις επιδράσεις της αδενοσίνης, μιας χημικής ουσίας του εγκεφάλου που συμβάλλει στην κούραση. Αυτό σας δίνει τη δυνατότητα να σταματήσεις να νυστάζετε. Τα αποτελέσματα μπορεί να είναι αρκετά ισχυρά: 300 χιλιοστόγραμμα (mg) καφεΐνης μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά την εγρήγορση κατά τη διάρκεια της ημέρας, ακόμη και σε άτομα που δεν έχουν κοιμηθεί καλά το βράδυ.
Βελτιωμένη εστίαση
Όταν η αδενοσίνη μπλοκάρεται, δύο άλλες χημικές ουσίες του εγκεφάλου ενεργοποιούνται. Τόσο η ντοπαμίνη όσο και η νορεπινεφρίνη διεγείρουν τη συγκέντρωση και την εστίασή σας. Αυτό μπορεί ακόμη και να βοηθήσει τους ενήλικες με ΔΕΠΥ να εστιάσουν και να συγκεντρωθούν καλύτερα, ιδιαίτερα όταν κάνουν επαναλαμβανόμενες εργασίες.
Καλύτερη διάθεση
Ναι, η καφεΐνη μπορεί πραγματικά να σας φτιάξει τη διάθεση. Τόσο η ντοπαμίνη όσο και η νορεπινεφρίνη έχει αποδειχθεί ότι έχουν αντικαταθλιπτικά αποτελέσματα, επομένως σε χαμηλές δόσεις (20 έως 200 mg), η καφεΐνη θεωρείται ότι οδηγεί σε θετικά συναισθήματα.
Ανακούφιση από τον πονοκέφαλο
Η καφεΐνη είναι αγγειοσυσταλτικό, που σημαίνει ότι στενεύει τα αιμοφόρα αγγεία σας. Σε μικρές ποσότητες (100 έως 150 mg), αυτά τα αποτελέσματα μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση από τον πόνο των πονοκεφάλων και της ημικρανίας. Και υπάρχει και η άλλη όψη του νομίσματος: Η καφεΐνη μπορεί επίσης να προκαλέσει πονοκεφάλους, συνήθως εάν πίνετε μεγάλες ποσότητες.
Ανησυχία
Οι χαμηλές δόσεις καφεΐνης μπορούν να τονώσουν τη διάθεσή σας, αλλά η υπερβολική ποσότητα μπορεί να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα – και όσο περισσότερη καταναλώνετε, τόσο χειρότερα αισθάνεστε. Επειδή η καφεΐνη διεγείρει το κεντρικό νευρικό σας σύστημα, μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε άγχος, νευρικότητα και ευερεθιστότητα. Η μείωση της καφεΐνης μπορεί να κρατήσει υπό έλεγχο αυτές τις παρενέργειες, αλλά εάν έχετε μια αγχώδη διαταραχή , ίσως χρειαστεί να την αποφύγετε εντελώς.
Αϋπνία
Η καφεΐνη μπορεί να σας βοηθήσει να περάσετε μια κουραστική ημέρα, αλλά η υπερβολική ποσότητα μπορεί να σας κρατήσει ξύπνιους τη νύχτα. Μπορεί να γίνει ένας φαύλος κύκλος. Για να αποφύγετε να διαταράξετε τον ύπνο σας, αποφύγετε την καφεΐνη το βράδυ.
Η καφεΐνη και η καρδιά σας
Οι περισσότερες μελέτες για την καφεΐνη και την υγεία της καρδιάς εξετάζουν τα οφέλη του καφέ και όχι της καφεΐνης – πράγμα που σημαίνει ότι άλλα προϊόντα με καφεΐνη μπορεί να μην έχουν τα ίδια οφέλη. Τούτου λεχθέντος, η μέτρια κατανάλωση καφέ θεωρείται ότι είναι καλή για την καρδιά και μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της υπέρτασης και της υψηλής χοληστερόλης .
Η καφεΐνη και το πεπτικό σας σύστημα
Η υπερβολική ποσότητα καφεΐνης μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στο στομάχι. Έχει καθαρτική δράση και μπορεί επίσης να οδηγήσει σε καούρα και παλινδρόμηση οξέος. Η λήψη της καφεΐνης σας από τον καφέ μπορεί να εντείνει αυτά τα αποτελέσματα. Η καφεΐνη μπορεί να αυξήσει την παραγωγή του στομαχικού οξέος και να χαλαρώσει τον κατώτερο οισοφαγικό σφιγκτήρα σας, έναν μυ που εμποδίζει το οξύ να ταξιδέψει πίσω στον οισοφάγο σας. Το αποτέλεσμα; Άβολα και ακόμη και επώδυνα συμπτώματα καούρας. Και ειδικά τα οξέα στον καφέ μπορούν να επιδεινώσουν το πρόβλημα.
Τέλος με κάποιες δοκιμές μπορείτε τελικά να βρείτε μια ισορροπία, όπου η καφεΐνη θα που σας κρατάει σε εγρήγορση, χωρίς τις δυσάρεστες παρενέργειες.
Πηγή: jenny.gr
