Αγωνία υπάρχει σε παραγωγούς και καταναλωτές για το ελαιόλαδο και τις εξελίξεις στην αγορά του.
Στο «MEGA Σαββατοκύριακο» μίλησαν παραγωγοί και ιδιοκτήτες καταστημάτων για τις αυξήσεις σε γαλακτοκομικά προϊόντα, στο λάδι και τον καφέ καθώς σε πολλές περιπτώσεις μάλιστα, οι τιμές ξεφεύγουν επικίνδυνα. Ο Δημήτρης Καπούνης, πρόεδρος Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών, αναφέρθηκε στην γραβιέρα Νάξου. «Η γραβιέρα της Νάξου δεν θα αυξηθεί. Κοστίζει 15,80 μέχρι 16,50 ευρώ. Σαν συνεταιρισμός έχουμε αυξημένα κόστη. Το πρώτο 10μηνο του 2024 το κόστος παραγωγής έχει αυξηθεί κατά 300.000 ευρώ». Ο Διονύσης Κατσαρέλης, ιδιοκτήτης καφετέριας, αναφέρθηκε στην τιμή του καφέ. «Έχουμε δεχτεί μία μεγάλη πίεση σε σχέση με τις αυξήσεις των τιμών. Έχουμε διατηρήσει τον καφέ στην ίδια τιμή ώστε να κρατήσουμε την πελατεία μας. Λογικά η τιμή θα ανέβει. Η τιμή μπορεί να πάει από 2 ευρώ στα 2,20-2,40».
Ο Μύπων Χιλετζάκης, ελαιοπαραγωγός και αντιπρόεδρος Ένωσης Αγροτικού Συνεταιρισμού Ηρακλείου αναφέρθηκε στην αύξηση της τιμής του λαδιού. «Η τιμή του λαδιού έχει μειωθεί αλλά δεν είναι πραγματική τιμή αλλά εικονική τιμή, είναι παιχνίδια της βιομηχανίας της ελαιόλαδου της Ιταλίας κα της Ισπανίας. Έπρεπε να είμαστε πάνω από 60% της ελαιοσυγκομιδής και είμαστε στο 20%. Σήμερα η τιμή παραγωγού είναι 5-6 ευρώ και στο ράφι κυμαίνεται μεταξύ 10-14 ευρώ». Ενώ πέρυσι η χαμηλότερη ήταν τα 9 με 10 ευρώ φέτος θα είναι τα 5 με 7 ευρώ. Βέβαια σε πολλές περιπτώσεις τη τιμή του τενεκέ εξαρτάται από την περιοχή και βεβαίως από τον παραγωγό. Χαμηλές τιμές είναι εξαιρετικά δύσκολο έως αδύνατο να τα βρει κάποιος στην αγορά. Πιο ρεαλιστικές είναι οι τιμές από 120 ευρώ στην καλύτερη περίπτωση και ανεβαίνουν. Ενδεικτικά, στη Λακωνία κοστίζει 6,30€ το Σάββατο (από 6,50€ Παρασκευή), στην Κρήτη 5€ την Κυριακή (από 7,50€ πριν από 10 μέρες) και στη Μεσσηνία 6€ το Σαββατοκύριακο (από 6,80€ την προηγούμενη εβδομάδα). Ωστόσο, παραμένει στα ίδια επίπεδα η τιμή του στα σούπερ μάρκετ και κυμαίνεται από 7,25€ έως 16,20€ / λίτρο, αν και δεν έχει φτάσει ακόμη το φετινό.
Επίσης, πριν από λίγες ημέρες, ο ελαιοπαραγωγός κ. Χιλετζάκης είχε πει στο Mega: «Τα 7 ευρώ/λίτρο η τιμή του ελαιοτριβείου, συμβαίνει σε πολλά ελαιοτριβεία της χώρας. Το λάδι κυμαίνεται στον παραγωγό από 5 ευρώ έως 7, επομένως το λιοτρίβι έχει την δυνατότητα, νόμιμα και φορολογικά και με απόδειξη ή τιμολόγιο να το κάνει. Υπήρχε μια πρόβλεψη για την χώρα μας από 230.000 – 250.000 τόνους φέτος. Αυτή η πρόβλεψη δεν είναι υλοποιήσιμα ακόμα. Περιμέναμε βροχοπτώσεις αλλά έβρεξε λίγο. Με τα στοιχεία που έχουν ως τώρα δεν μπορεί να υλοποιηθεί η πρόβλεψη γιατί οι ελιές είναι αφυδατωμένες. Τις τιμές του λαδιού δε τις καθορίζει η Ελλάδα, τις καθορίζει πρώτα η Ιταλία και σε δεύτερη μοίρα η Ισπανία. Οι δυο αυτές μεγάλες βιομηχανίες, παίζουν ένα παιχνίδι το τελευταίο 15ήμερρο γι΄αυτό βλέπουμε κάτι εξωπραγματικά φαινόμενα στην αγορά. Πριν από 10 μέρες το λάδι ήταν 7,80 και τώρα είναι 5,80. Τα ευρωπαϊκά αποθέματα είναι μηδενικά. Τα φρέσκα λάδια δεν έχουν βγει. Φταίει η ξηρασία της Ελλάδας και της Ιταλίας. Με 10 κιλά ελιές βγάζουμε ένα κιλό λάδι. Αν είχε βρέξει, τότε θα χρειαζόμασταν 4 κιλά ελιές για ένα κιλό λάδι».
dnews.gr
