Σε απόγνωση βρίσκονται 1.100 Φασολο-παραγωγοί της Καστοριάς απο την καταστροφή που υπέστησαν απο τις άσχημες καιρικές συνθήκες στην ανθοφορία του φασολιού.
Περα απο αυτο περίπου το 70% η παραγωγή είναι ακόμη στα χωράφια λόγω των καιρικών φαινόμενων, είναι ενας μεγάλος αριθμός παραγωγών που έχουν προβλήματα γιατί ζουν απο την παραγωγή. Πρόκειται για ενα μεγάλο πλήγμα για την περιοχή μας, η οποία βιώνει μεγάλα ποσοστά ανεργίας .
Τις πληγές τους μετρούν
¨”Οι υψηλές θερμοκρασίες, επί μεγάλο χρονικό διάστημα, το καλοκαίρι δεν επέτρεψαν στα άνθη να δέσουν και τα φυτά φούντωσαν µεν, αλλά δεν είχαν καθόλου φασόλια. Κι εκείνα που «έδεσαν» στο τέλος Αυγούστου, µετά την υποχώρηση της ζέστης, είναι αμφίβολο αν θα συγκοµιστούν”
Στην συνέχεια ήρθε να προστεθεί και η χαλαζόπτωση , που δημιούργησε ακόμα μεγαλύτερα προβλήματα στην ήδη περιορισμένη παραγωγή.
Μέσα σε όλα αυτά οι αγρότες έρχονται αντιμέτωποι και με χρόνια προβλήματα, όπως το υψηλό κόστος παραγωγής (όπου τα περισσότερα καλλιεργητικά έξοδα έχουν ήδη γίνει), καθώς και τις χαμηλές τιμές των προϊόντων, τις πετσοκομμένες επιδοτήσεις, τον αναχρονιστικό κανονισμό του ΕΛΓΑ.
1.100 φασολοπαραγωγοί της Καστοριάς βρίσκονται αντιμέτωποι -για πολλοστή φορά- με την καταστροφή της σοδειάς τους, λόγω των συνεχόμενων υψηλών θερμοκρασιών και της ξηρασίας.
Με μελανά χρώματα περιέγραψε το πρόβλημα που υφίσταστε φέτος με τα φασόλια ο φασολο-παραγωγός Θωμάς Μάνος τα οποία ‘εχει φτάσει μέσα Νοεμβρίου και αντί να αλωνίζονται είναι ακόμη και σήμερα, πεσμένα στα χωράφια , όπως χαρακτηριστικά είπε ο κ. Μάνος φέτος είναι η χειρότερη χρονιά .
Πληγή οι ελληνοποιήσεις φασολιών
Αθρόες εισαγωγές φασολιών που βαφτίζονται Καστοριάς πραγματοποιούνται κάθε χρόνο κυρίως μέσω εικονικών ή πλαστών τιμολογίων, καθώς επιτήδειοι συνήθως μεγαλέμποροι εκμεταλλεύονται το ανεπαρκές και μη στοχευμένο θεσμικό πλαίσιο ελέγχων.
Στην παραμεθόριο περιοχή Καστοριάς – Πρεσπών καλλιεργούνται περί τα 21.000 στρέμματα με φασόλια γίγαντες – ελέφαντες – πλακέ τα οποία είναι αναγνωρισμένα ως προϊόντα Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης. Η κατανάλωση φασολιών στη χώρα μας υπολογίζεται σε 33.000 τόνους το χρόνο. Η Ελλάδα παράγει σε μέσα επίπεδα 7.000 τόνους ετησίως, οπότε γίνεται εύκολα αντιληπτό ότι για την κάλυψη των αναγκών κατανάλωσης εισάγεται περίπου το 60%.
Πέρυσι λόγω του παρατεταμένου καύσωνα η εγχώρια παραγωγή περιορίστηκε κατά 70%. Στην Καστοριά, όπου το 90% των αγροτών του νομού ασχολείται με την καλλιέργεια φασολιού, η παραγωγή πέρσι διαμορφώθηκε στο ¼ της μέσης ετήσιας παραγωγής προηγουμένων ετών. Την ίδια στιγμή και παρά την εξαιρετικά μειωμένη παραγωγή, οι αδιάθετες ποσότητες στις αποθήκες των φασολοπαραγωγών, σύμφωνα με στοιχεία της Περιφερειακής Ενότητας Καστοριάς, έφτασαν τους 120 τόνους.
Όπως όλα δείχνουν, οι ανάγκες της εγχώριας αγοράς καλύφθηκαν από εισαγωγές και σε μεγάλο βαθμό από ελληνοποιημένα φασόλια, γεγονός που έχει εξαιρετικά δυσμενείς επιπτώ
